España vuelve a activar los mecanismos de seguridad alimentaria tras detectarse Salmonella en dos productos distribuidos ampliamente en el país: brotes germinados comercializados por Carrefour y batidos proteicos veganos en polvo de la marca 226ERS. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido sendas alertas para advertir a la población y coordinar la retirada de los lotes afectados.
Brotes germinados afectados distribuidos por Carrefour
Las autoridades sanitarias comunicaron la detección de Salmonella spp. en un lote de brotes germinados procedentes de España, comercializados bajo la marca Carrefour Classic.
La alerta se activó tras una notificación a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI).
Datos relevantes del producto afectado
• Producto: Brotes germinados
• Marca: Carrefour Classic
• Origen: España
• Motivo de la alerta: Presencia de Salmonella spp.
• Distribución: Nacional
AESAN ha solicitado la retirada inmediata del lote afectado y recomienda a los consumidores que no lo consuman sí lo tienen en casa. La bacteria puede provocar salmonelosis, una infección gastrointestinal que cursa con diarrea, vómitos, fiebre y malestar general.
Batidos proteicos veganos 226ERS afectados
En paralelo, AESAN ha informado de otra alerta sanitaria tras detectarse Salmonella spp. en varios lotes de batido proteico vegano en polvo de la marca 226ERS, en sabores Chocolate, Vanilla y Frutos Rojos.
Productos afectados
Todos los productos comparten estas características:
• Tipo: Batido Proteico Vegano en Polvo
• Marca: 226ERS
• Formato: 700 g
• Conservación: Temperatura ambiente
Lotes implicados
• Chocolate: 2507B1002, 2507B1015
• Vanilla: 2511B1011
• Frutos Rojos: 2507B1021
• Fechas de consumo preferente: Entre julio y noviembre de 2027
La distribución se ha realizado en gran parte del territorio español, por lo que AESAN insta a revisar cuidadosamente los envases antes de consumirlos.
¿Qué riesgos implica la Salmonella?
La salmonelosis es una infección que suele manifestarse entre 6 y 72 horas después de ingerir un alimento contaminado.
Los síntomas más frecuentes son:
• Diarrea
• Vómitos
• Fiebre
• Dolor abdominal
• Dolor de cabeza
Aunque suele resolverse sin complicaciones, puede ser más grave en:
• Niños pequeños
• Personas mayores
• Embarazadas
• Personas inmunodeprimidas
Recomendaciones para los consumidores
ADICAE aconseja siempre en defensa de los derechos de los consumidores. Si tienes alguno de los productos afectados:
• No consumirlo bajo ningún concepto.
• Aislarlo de otros alimentos para evitar confusiones.
• Revisar sabor, lote y fecha en el caso de los batidos 226ERS.
• Devolverlo al punto de venta o seguir las instrucciones del establecimiento.
• Consultar a un profesional sanitario si has consumido el producto y presentas síntomas compatibles.
Las dos alertas activadas muestran la importancia del sistema de vigilancia alimentaria en España. Se ha ordenado la retirada en los canales de venta tanto de los brotes germinados de Carrefour como los batidos proteicos veganos 226ERS. La detección temprana y la rápida comunicación entre autoridades sanitarias permiten minimizar riesgos, pero la colaboración ciudadana sigue siendo clave para evitar casos de salmonelosis.
ADICAE recuerda la importancia de reforzar los controles de seguridad alimentaria y garantizar una información rápida y transparente a los consumidores ante cualquier alerta sanitaria.
